Искусство вкуса. Кулинарная история человечества

На основе 0 отзывов. - Написать отзыв

34.00BYN

Без НДС: 34.00BYN

Наличие
Товар не доступен ни на одном из складов
Издательство: Individuum

Кол-во

Купить

Предзаказ

В закладки

О книге

Еда всегда была источником страстей и соблазнов — а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве — от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага — и обнаруживают массу нерассказанных историй, которые удивят самого искушенного читателя.

Характеристики

О книге
ISBN	978-5-907696-35-8
Автор	Бенджамин Вургафт, Мерри Уайт
Год	2024
Издатель	Individuum
Переплет	Мягкий
Страниц	304
Формат	210x140 мм

Доставка / оплата

Оплата

После оформления заказа оплата производится через интернет в режиме реального времени банковской картой VISA, MASTERCARD, Белкарт, ApplePay, Samsung Pay

Оплата при получении возможна только при самовывозе наличными или банковской картой.

Доставка

1. Самостоятельно можно забрать в одном из наших MARKS - Бесплатно

⁃ ул. Карла Маркса, 11

⁃ ул. Богдановича, 23

(выбор при оформлении заказа)

2. Доставка курьером по Минску

Предварительно мы согласуем время доставки.

Тарифы:

- по г. Минску внутри Второго кольца - 5 р.

- от Второго кольца - до МКАД - 8 р.

- за МКАД - 10 р.

При покупке свыше 180 рублей доставим бесплатно.

3. Почтовая доставка по Беларуси

Стоимость доставки рассчитаем в соответствии с тарифами на услуги Белпочты (https://belpost.by/Tarify2/TarifyRUPBelpochta/Tarifyyur/Tarifynauslugipochtovoysv0) и Европочты (https://evropochta.by/services/tariffs_ur/)

4. Доставка за пределы Беларуси (Россия, Армения, Казахстан)

По тарифам - https://boxberry.ru

Возьмите к заказу:

Издательство: Все свободны

Набор открыток "Книжные покупки Меланхоличного Иисуса"

Меланхоличный Иисус — так называла Джеймса Джойса Сильвия Бич, американка, открывшая в 1919 году в Париже книжный магазин англоязычной литературы Shak..

41.00BYN

Без НДС:41.00BYN

Купить

В закладки

Издательство: Самокат

Два мелких рыцаря

Все рыцари спешат на турнир в замок Клёцкиборг, и только Розамунд и Бэнг замешкались в раздевалке. Тут-то их и взял в оборот король: принцессу, его не..

48.50BYN

Без НДС:48.50BYN