Издательство: КоЛибри
В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса, глубокая пикантность мисо, электризующая капля гарума или интенсивная сладость черного ч..
255.00BYN
Без НДС:255.00BYNПоказано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)